Resep Cara Membuat Minuman Saraba Khas Makassar, Resep Masakan Nusantara - Pernah dengar minuman saraba ? Minuman ini merupakan minuman asli dari Makasar yang memiliki cita rasa yang tinggi. Minuman ini sangat cocok untuk dikonsumsi pada saat udara dingin. Berikut adalah Resep Cara Membuat Minuman Saraba Khas Makassar.
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
250 gram jahe, bakar, memarkan
2 lembar daun pandan, ikat simpul
2 buah cengkeh
3 cm kayumanis
100 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam
50 ml susu kental manis
Cara Membuat Sarraba:
- Rebus santan, jahe, daun pandan, cengkeh, dan kayumanis sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan gula merah dan garam. Aduk hingga gula larut dan mendidih. Angkat. Saring.
- Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
Demikian tadi adalah Resep Cara Membuat
Minuman Saraba Khas Makassar. Semoga dapat menghangatkan suasana di rumah anda.
