Resep Cara Membuat brownies Yang Empuk, Resep Masakan Nusantara - Bagaimana cara membuat resep brownies yang lembut, empuk dan enak? Inilah pertanyaan yang sering terlontar bagi sebagai ibu-ibu atau anak gadis yang ingin membuat hidangan brownies. Brownies merupakan salah satu jenis cake yang berbentuk persegi dan dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus. Brownies juga terbuat dari olahan tepung terigu, gula, telur, mentega dan coklat yang telah dilelahkan beserta ditambah kacang almond. Brownies yang empuk dan enak sangat cocok digunakan sebagai seguhan pada saat hari raya tiba, seperti Idul Fitri, karena pada saat itu banyak saudara kita yang datang ke rumah. Pada saat Bulan Ramadhan, juga sangat cocok untuk hiangan saat berbuka puasa.
 |
| Resep Cara Membuat brownies Yang Empuk |
Sebenarnya
cara membuat brownies hampir menyerupai dengan pembuatan resep kue bolu lainnya. Hanya saja yang membedakannya ia terletak pada baking powder yang digunakan. apabila brownis mempunyai ciri khas tersendiri yaitu karena adanya perpaduang coklat manis, sehingga membuat kue satu ini menjadi salah satu kue yang banyak digemari oleh semua orang. brownis juga telah tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti halnya coklat, pandan, keju, coklat keju dan lain sebagainya. Bahkan saat ini kue brownies telah banyak dijual di berbagai toko kue dan supermarket.
Penasaran? Silahkan simak informasi ini sampai tuntas.
Cara Membuat Resep brownies Empuk dan Manis
Sebenarnya membuat resep brownies tidak terlalu susah, apabila anda telah mengetahui cara membuatnya dengan tepat. Untuk anda yang ingin mencoba membuat brownies ini sendiri di rumah dengan rasa yang enak, lembut dan empuk, maka anda dapat menyimak artikel berikut ini:
Bahan :
– 200 gram gula pasir
– 100 gram margarin
– 60 gram tepung terigu protein sedang
– 50 gram dark cooking chocolate
– 30 gram coklat bubuk
– 6 butir kuning telur
– 4 butir putih telur
– 4 lembar keju slice
– 1/4 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh coklat pasta
Cara Membuat :
- Cara membuat brownies ini yang pertama ialah bagi semua bahan di atas meja menjadi dua bagian.
- lalu lelehkan margarin, kemudian masukkan potongan dark cooking chocolate dan aduk sampai rata sampai coklat meleleh.
- Kocoklah telur dan gula sampai mengembang dan tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk dengan perlahan lalu tuang adonan ke dalam 2 loyang berukuran 24x20x7 cm.
- Kukuslah selama 10 menit dengan menggunakan api yang sedang. Lalu letakkan kehu slice di atasnya dan kukus lagi selama 10 menit.
- Sisa telur dan sisa gula dikocok sampai mengembang, kemudian tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil dengan diayak kemudian aduk sampai merata.
- Tuangkan margaring cair, aduk kembali. Selanjutnya tuang kembali adonan ke atas lapisan keju dan kukus lagi selama 10 menit dengan api sedang sampai kue matang.
- Angkat dan dinginkan beberapa saat, lalu potong-potong sesuai selera anda.
- Brownis yang enak dan lembut pun sudang siap untuk dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep brownies yang enak dan lembut. Terima kasih telah mengunjugi blog kami selamat mencoba membuat brownis sendiri di rumah.
