Resep Cara Membuat Biji Ketapang Renyah, Resep Masakan Nusantara - Untuk teman muslim yang biasa merayakan hari raya lebaran tentu mengetahui jenis kudapan satu resep biji ketapang. Biji ketapang yang manis atau asin semuanya sama saja karena bahan yang digunakan hampir mirip. Cara mengolahnya juga hampir sama, hanya saja ada beberapa bahan tambahan yang membuatnya beda seperti halnya bahan tepung sagu, perenyah kue dan keju.
Cara membuat biji ketapang sebenarnya tidaklah sulit. Bahan yang digunakan pun juga sangat mudah kita dapatkan di toko-toko sekitar rumah. Tetapi karena masih banyak orang yang belum tahu tentang proses pembuatannya, maka banyak orang yang membelinya daripada membuatnya sendiri di rumah. Bagi teman yang memiliki waktu luang dan berniat untuk membuatnya sendiri di rumah, maka silahkan membaca ulasan di bawah ini ya.
Cara Membuat Resep Biji Ketapang Yang Empuk dan Renyah
Bahan:
150 gram parutan buah kelapa tua
400 gram tepung terigu (ayak sampai halus)
1 butur telur ayam
150 gram gula pasir putih
100 gram margarin
1 sdt garam dapur
1 liter minyak goreng
Cara membuat :
- Cara membuat resep biji ketapang yang pertama ialah pecahkan 1 butir telur ayam ke dalam wadah dan kocok sampai rata.
- Masukkan gula dan garam serta vanili. Campur ketiga bahan ini dengan kocokan telur tadi sampai benar-benar rata.
- Ambil wadah baru dan masukkan kelapa parut dan campur sampai rata dengan tepung terigu.
- Masukkan campuran tepung di wadah kedua ke dalam adonan pertama, campur semua bahan sampai rata.
- Lalu masukkan margarin ke dalam adonan utama. Campurkanlah dengan menggunakan tangan anda atau diuleni sampai kalis.
- Bentuk adonan dengan bulat memanjang seperti spidol, lalu potong adonan tadi kecil-kecil dengan agak serong.
- Panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang, lalu masukkan secukupnya dan goreng kue biji ketapang sampai matang atau sampai berwarna coklat muda. Ulangilah sampai adonan habis.
Cara membuat biji ketapang yang empuk dan gurih tidak sulit kan? Selain untuk mengisi kesibukkan, membuat sendiri di rumah bentuknysa sama saja dengan kue yang dijual dipasar dan harganya pun dapat lebih hemat. Siapa tahu teman-teman atau tetangga anda tertarik dengan resep biji ketapang yang anda buat dan berniat untuk membelinya.
Jadi, dapat dijadikan alternatif untuk menambah penghasilan anda. untuk resep lainnya dapat anda baca di blog kami ini. selamat mencoba dan apabila anda merasa informasi ini bermanfaat maka silahkan share ke akun sosial media anda. terima kasih telah berkunjung ke blog kami teman, punya pertanyaan? Tinggalkan di kolom komentar.
