Resep Cara Membuat Donat Dari Kentang Yang Enak, Resep Masakan Nusantara - Untuk membuat donat ternyata tidak harus menggunakan bahan baku dari terigu. Anda dapat berinovasi membuat donat yang berbahan baku dari kentang Untuk membuatnya pun juga sangat mudah karena hampir sama dengan membuat donat dari terigu. Berikut adalah
Resep Cara Membuat Donat Dari Kentang Yang Enak selengkapnya.
Bahan Resep
500 g kentang, kupas, potong-potong
150 g gula pasir
3 kuning telur ayam
500 g tepung terigu protein sedang
1 bungkus (11 g) ragi instant
2 sdm NESTLE ®DANCOW Fullcream
100 g mentega, lelehkan
Minyak goreng
100 g gula donat
Cara membuat donat kentang
- Kukus kentang hingga lunak. Angkat, selagi panas haluskan kentang.
- Kocok gula dan telur hingga gula larut.
- Masukkan kentang, ragi, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga benar-benar rata.
- Tambahkan mentega leleh, aduk hingga benar-benar kalis.
- Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, potong masing-masing seberat 40 g.
- Bulatkan adonan, bentuk seperti cincin. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburi gula donat, sajikan.
Demikian tadi Resep Cara Membuat Donat Dari Kentang Yang Enak. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda.
