Resep Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana , Resep masakan Nusantara - Ada yang belum pernah tahu bolu kukus ? Pastinya sudah ya. Kalau di daerah saya bolu kukus ini bnyak dibuat oleh orang yang sedang punya hajatan sebagai salah satu hidangan para tamu yang datang. Namun bolu kukus juga banyak dijajakan di pasar tradisional. Jika anda ingin menikmati bolu kukus yang enak sebaiknya anda buat sendiri karena dengan membuat sendiri maka anda dapat memilih bahan yang terbaik sehingga menghasilkan bolu yang enak. Berikut adalah
Resep Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana.
Bahan Bolu Kukus Sederhana :- Telur ayam 5 butir
- Gula pasir 500 gr
- Soda kue ¼ sdt
- Baking powder ¼ sdt
- Vanili cair 1 sdt
- Tepung terigu 500 gr
- Soda manis 250 ml
- Pewarna makanan (warna cokelat atau seseuai dengan selera Anda)
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana Empuk dan Lezat :
- Pertama kita alasi loyang dengan menggunakan roti yang sebelumnya sudah kita potong sesuai dengan ukuran yang kita inginkan, baru kita panaskan kukusan.
- Kita kocok telur, soda kue, gula pasir, serta baking powder secara bersamaan lalu masukan vanili cair dan kita kocok lagi
- Masukkan tepung terigu serta air soda manis secara bergantian hngga tercampur serta adonan naik sambil kita mixer dengan kecepatan sedang
- Kita ambil ¼ bagian adonan lalu kemudian kita beri pewarna, aduk hingga rata
- Setelah itu kita tuangkan adonan putih ke dalam loyang hingga penuh
- Tambahkan adonan yang sudah bearwarna ke loyang hingga penuh. Kita aduk campuran kedua adonan tersebut secara acak dengan menggunakan garpu
- Baru kemudian kita kukus kurang lebih 20 menit dan tutup dengan penutup kukus yang sebelumnya sudah kita bungkus dengan serbet bersih
- Kita masak hingga adonan naik dan mengering
- Kecilkan api tunggu selama kurang lebih 5 menit
- Buka kukusan, Bolu Kukus Empuk dan Lezat siap disajikan
Demikian tadi Resep Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana, selamat mencoba.
