Resep Cara membuat Tahu Bacem Sederhana, Resep masakan Nusantara - Tahu merupakan makanan yang harganya murah namun memiliki banyak gizi yang baik untuk tubuh manusia. Tahu juga dapat digunakan untuk menjadi berbagai macam jenis olahan yang enak dan banyak disukai oleh banyak orang. Dan untuk kesempatan kali ini kami akan memberikan resep yang menggunakan bahan tahu tersebut yaitu tahu bacem. Tahu bacem adalah sajikan panganan dari daerah Jawa tengah dan Jogja bagian timur tepatnya di wilayah Mataram.
Orang Jogja atau Jawa Tengah sangat gemar dengan makanan ini karena bercita rasa manis yang memang menggunakan bumbu khas gula merah. Namun, selain orang Jawa banyak juga orang-orang yang berada di luar Jawa menyukai makanan yang terkenal manis ini.
Cara membuat tahu bacem ini sangat mudah yaitu dengan mengawetkan makanan yang caranya dapat direndam di air garam atau gula.
Cara Membuat Resep Tahu Bacem
Langsung saja ya simak info resep tahu bacem di bawah ini dan ikuti semua langkan dengan benar agar mendapatkan hasil yang lebih maksimal.
Bahan dan Bumbu:
7 buah tahu kotak kuning
air untuk merebus
2 lembar daun salam
garam dan penyedap secukupnya
minyak untuk menggoreng
Haluskan:
1 sendok makan ketumbar
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm lengkuas
1 gandu gula merah/ jawa
Cara membuat tahu bacem:
- Pertama siapkanlah panci berisi air dan masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalamnya lalu beri garam dan penyedap sesuai dengan selera dan aduk sampai rata.
- Masukkan tahu sampai tertutupi air campuran bumbu, rebuslah sampai larutan bumbu menyerap dan mengering atau tersisa sedikit air. Angkat kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan wajan di atas api yang sedang sampai tahu berubah warna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan lalu sajikanlah selagi masih hangat.
Resep tahu bacem yang manis dan enak pun sudah dapat kalian buat demi dinikmati bersama keluarga anda di rumah. Tahu bacem ini juga sangat enak apabila di makan sebagai teman atau lauk pauk nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan membuat makanan satu ini. saya yakin anda dapat melakukannya dengan benar apabila mengikuti langkah-langkah yang kami berikan dengan benar. Jangan lupa juga untuk membaca resep-resep lainnya yang pernah kami berikan yang berhubungan dengan bahan tahu.
Terima kasih telah datang dan membaca resep-rese yang telah kami berikan ini, semoga kalian yang masih belajar memasak dapat terbantu setelah membaca resep demi resep yang ada di blog kami. Apabila ada pertanyaan silahkan tinggalkan di kolom komentar..
