Resep Semur Daging Giling Bola dan Kentang, Resep Masakan Nusantara - Masak semur memang masakan yang sudah sangat familiar di lidah orang Indonesia. Masakan ini dapat membuat kangen dengan rumah karena masakan ini biasanya dimasak oleh orang tua kita di rumah. Untuk masakan semur sendiri ada berbagai macam variasi. disini kami akan menyajikan resep semur yang pastinya akan membuat selera makan kita jadi bangkit. Resep masakan Nusantara kali ini akan membahas tentang Semur Daging Giling Bola dan Kentang. Berikut adalah
Resep cara membuat Semur Daging Giling Bola dan Kentang selengkapnya :
Bahan bola daging Semur Daging Giling Bola dan Kentang :
350 gr daging giling
1 butir telur
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
Bahan lain :100 gr kentang kecil (kentang rendang), goring matang
1 buah tomat, potong-potong
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
4-5 sdm kecap
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
1.000 ml air
4 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Semur Daging Giling Bola dan Kentang :
- Campurkan bahan pembuat bola daging dan aduk
- Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng, lakukan semua bahan hingga habis, lalu Anda sisihkan.
- Panaskan minyak dan Tumis Bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan daging bola dalam tumisan dan Tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan tomat, kayu manis, dan cengkeh, Tumis semuanya sampai layu.
- Masukkan kentang, kecap, garam, merica bubuk. Aduklah sampai merata.
- Tuang air, masak sampai matang dan mendidih
Sederhana bukan ? Meskipun Resep Semur Daging Giling Bola dan Kentang ini termasuk sederhana, namun kami yakin rasanya akan dapat membangkitkan selera makan keluarga kita.
