Resep puding cake sederhana bermotif dapat menjadi menu pudding favorit dan banyak disukai orang, karena resep ini memadukan cake dan pudding dalam sat bentuk pudding yang inovatif dan lezat. Membuat puding yang sederhana memang sudah monoton di tahun 2015 ini. Pudding seperti halnya pudding coklat adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh anak-anak dan dewasa, ini karena teksturnya yang lembut, kenyal dan rasa manis. Kelebihan inilah yang menggoda beberapa orang dengan berbagai macam rasa pilihan.
Cara membuat resep pudding cake yang dikombinasikan dengan cake tidaklah sesulit yang dibayangkan. Apabila anda baru pertama kali membuatnya anda tidak perlu khawatir. Di artikel kali ini kami akan membantu anda untuk membuatnya. Pastikan anda mengikuti setiap instruksi yang kami sampaikan dengan baik.
Cara Membuat Resep Puding Cake
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
Pertama, bahan puding jeruk:
1 bungkus agar-agar putih
50 ml air jeruk
100 gram gula pasir
200 ml air
Kedua, bahan pudding busa:
1 bungkus agar-agar putih
100 gram gula pasir
200 cc susu
35 ml putih telur
1 sdm margarine
1 sdm rum (jika selera)
Ketiga, resep puding cake untuk bahan cake:
4 butir kuning telur
1 butir putih telur
18 gram tepung terigu
8 gram tepung maizena
40 gram gula pasir
½ sdt baking powder
35 gram margarine dilelehkan
Cara membuat resep puding cake Pertama, membuat cake:
- Siapkanlah loyang dengan ukuran 20 x 20 cm lalu olesi margarin dan taburi tepung terigu dengan tipis.
- Ayaklah tepung terigu, baking powder dan maizena.
- Kocok telur lalu tambah gula sampai kental dan bewarna putih. Tambahkan tepung dan baking powder sedikit demi sedikit sambil di mixer.
- Tambahkan margaringe cair dan aduk sampai rata.
- Tuangkan dalam loyang yang telah disiapkan.
- Panggang dalam oven selama 30 menit dengan 170 derajat celcius.
- Apabila telah masak, sisihkan.
Kedua, membuat pudding busa:
- Kocoklah putih telur sampai dengan kaku
- Di bagian lain, masak agar-agar, margarin, gula dan susu sampai dengan mendidih.
- Tuangkan adonan pudding yang masih panas tadi pada telur yang telah dikocok sampai dengan kaku. Aduk-aduklah sampai panasnya berkurang.
- Tambahkan juga rum dan kemudian aduk sampai merata.
Ketiga, membuat pudding jeruk:
- Rebuslah bahan pudding jeruk sampai dengan mendidih.
- Keempat, finishing:
- Tuangkanlah pudding busa di atas cake yang tersedia pada loyang dan biarkan sampai beku.
- Tuangkan pudding jeruk di atas pudding busa dan tunggu sampai beku.
- Masukkan ke dalam kulkas.
- Setelah membeku dan dingin maka potong dan sajikan.
Itulah informasi tentang cara membuat resep pudding cake sederhana dan enak.
